gai yang
View Post

Gai Yang

Populaire dans la cuisine de rue Thaïlandaise, le Gai Yang est un poulet grillé épicé, préalablement mariné avec un mélange d’épices parfumé. Nous vous le proposons ici en petites bouchées pour l’apéritif ! Imprimer la…
View Post
Share
recette pouding tapioca
View Post

Pouding au tapioca

Léger et délicatement parfumé, ce pouding de tapioca nous fait découvrir la saveur subtile du pandan, une plante dont les feuilles – parfois qualifiées de “gousses de vanille d’Asie” – servent à colorer et parfumer…
View Post
Share
View Post

Blanc Manger Coco

Cousin antillais de la panna cotta, le blanc-manger coco est un dessert à la noix de coco et aux épices ultra crémeux. On l’accompagne dans cette recette de confiture de fruits tropicaux! Vous tomberez sous…
View Post
Share