En Martinique, c’est tout le temps l’heure de l’apéro! Si le Ti-punch est le cocktail le plus connu, il nous était impossible de ne pas vous faire aussi goûter au Planteur, un cocktail délicieusement fruité et rafraîchissant!
ti punch

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Cocktail Ti Punch et Planteur
Commencer votre souper par un verre de planteur bien frais et terminez-le avec un - ou plusieurs - ti-punch plus corsés! À votre santé!
ti punch
Plat Cocktail
Cuisine Martinique
Prep Time 10 minutes
Servings
6 people
Ingredients
Planteur (par verre)
  • ¼ tasse (65 mL) de rhum blanc agricole
  • 1 tasse (250 mL) de jus de fruits tropicaux à votre goût (on suggère un mélange de nectar de mangue, goyave, ananas et passion)
  • 1 c. à thé (5 mL) de sucre de canne
  • 1 bâton de cannelle ou une graine d’anis étoilé
  • quelques glaçons
Ti-Punch (par verre)
  • jus d’une demi lime
  • 1 c. à thé (5 mL) de sucre de canne
  • ¼ tasse (65 mL) de rhum blanc agricole
  • quelques glaçons
Plat Cocktail
Cuisine Martinique
Prep Time 10 minutes
Servings
6 people
Ingredients
Planteur (par verre)
  • ¼ tasse (65 mL) de rhum blanc agricole
  • 1 tasse (250 mL) de jus de fruits tropicaux à votre goût (on suggère un mélange de nectar de mangue, goyave, ananas et passion)
  • 1 c. à thé (5 mL) de sucre de canne
  • 1 bâton de cannelle ou une graine d’anis étoilé
  • quelques glaçons
Ti-Punch (par verre)
  • jus d’une demi lime
  • 1 c. à thé (5 mL) de sucre de canne
  • ¼ tasse (65 mL) de rhum blanc agricole
  • quelques glaçons
ti punch
Instructions
  1. Préparez les cocktails : que ce soit pour le Ti-punch ou le Planteur, placez les ingrédients dans un shaker ou pot à couvercle. Remuez quelques secondes de façon énergique et servez immédiatement dans un grand verre givré au congélateur.
  2. Répétez l’opération autant de fois que vous souhaitez de cocktails.